金門金湖。浯日咖啡 ∣ 走進住宅區中的靜謐咖啡館，苦甜焦糖布丁佐咖啡，度過浯島悠哉時光

旅行的時候，一定至少會找一家當地的咖啡館，坐下喝杯咖啡細細享受一段好時光。5年前，前往機場之前的最後兩小時，我一個人走進了山外車站旁的小店「浯日咖啡」，點了一杯拿鐵，搭配一份檸檬生乳酪，閱讀著書寫在玻璃窗上的這段話：「在我們的浯島，用咖啡豐富你的日子」，我想，有一天我一定會再來。

後來，「浯日咖啡」搬家了！搬去了離車站較遠的國順街，來到店門口，會有點疑惑，因為真的很像一般的住宅，如果不是有一塊木牌寫著「營業中」，真的會有些卻步。然而入內之後，多年前在山外車站旁那熟悉的感覺又回來了！

是的！這空間陳設，這風格氣氛，就是屬於浯日咖啡的味道呀！

大地色系、木桌木椅、綠意植栽，還有擺放在店內的豐富書籍，以及各式各樣的文創小物，都讓人嗅聞到小文青的味道。

挑了個喜愛的座位坐下，照舊點了一杯拿鐵，看似寫意的拉花卻可見純熟的功力。

「苦甜焦糖布丁」散發著成熟滋味，上頭的響糖創造了豐富食感，布丁本身富含蛋香，還有香草籽來提味。

隨意看看，特屬於金門的明信片、運用高粱手作的飾品……等等，都別樹一格。

如果想要在旅行中享受一段幽靜又悠哉的時光，那麼來浯日咖啡吧！

💖浯日咖啡

地址：金門縣金湖鎮國順街15號

電話：0910-227-503

營業時間：週四至日12:00～18:30，週一至三公休