南投埔里「六食六」∣熱壓吐司真材實料，空間翻新質感提升

 「怎麼都要搬離埔里了，才發現這家店呢？」還記得去年第一次吃到「六食六」的時候，嚴師厲友說了這句話。

那一天，我用熊貓搜尋著早餐外送，突然發現這家專賣熱壓吐司的店，評論上是罕見的一面倒好評，基於好奇心及肚子餓，我馬上下訂了「咖哩豬排蛋」及「芋泥肉鬆」兩份熱壓吐司，另外點了一杯「芋頭牛奶」。當外送員送來的時候，驚奇地發現竟然每一份熱壓吐司都包了一個保溫袋，即使歷經十幾分鐘的外送路程，吐司依舊熱騰騰地像是剛做好，真的是太讓人感動了！

而這份「咖哩豬排蛋」當時是85元（現已調整為95元），卻是相當真材實料，豬排厚實肉大塊，咖哩醬也不遜色，而且竟然還包了薯條增添豐富食感，真的大為激賞。而「芋泥肉鬆」當時是60元（現已調整為65元），吃起來也是滿滿肉鬆+芋泥，十分投我這個芋頭控的所好呀！「芋頭牛奶」雖然是冰的，卻沒有加冰塊，也是滿滿一整杯，非常有誠意。

過沒幾天，我們又叫了第二次的外送，這一次嚴師厲友點的是「糖醋雞腿蛋」，滋味酸甜且雞腿肉也是有厚度的，而我點的是「青醬雞肉蛋」，這一道就稍微比較不對我的味，但整體而言滋味是清爽的。

舊店景

基於好奇心，就在google上搜尋了「六食六」所在的位置，雖然藏身於小巷的透天厝之內，但店內空間布置卻也不馬虎，有別於一般早餐店，顯得清新雅致，於是在嚴師厲友搬離埔里之前，我們到店內吃了去年的最後一次「六食六」。

當時老闆娘還很熱情與我們分享，說吐司都是自家製的，兩片等於是外面的三片厚度，難怪吃起來真的很有飽足感。而且她也提到，因為餐點都是現點現做，大約需要20分鐘的等候時間，因此下次如果趕時間也可以電話先訂餐，到現場就可以吃到剛烤好的熱壓吐司，減少等待時間。只可惜當時在心中默默想著：「沒有下次了！」因為嚴師厲友搬離埔里之後，我們可能就不會再來了！

那一天，還在老闆娘的推薦之下，又追加了一份「奶酥厚片吐司」。當時，真的覺得老闆娘開店是做興趣的吧！這麼真材實料，很難賺啊！哈！

去年，原本整理了「六食六」的圖片想與大家分享，沒想到卻發現店面重新裝修了！放機車的庭院改造成座位區，就連原本已經布置得滿不錯的室內空間也翻新，整體質感大為提升。

有感於當時若發文欠缺新的空間照片，就先打住沒寫，直到最近嚴師厲友回埔里過年，才又拉著他去重溫好吃不貴的熱壓吐司，並拍下新的店景照，與大家分享口袋好店。

熱壓吐司口味相當多，本來應該拍菜單的，不過已改成手機點餐，以下就簡單整理一下口味及價格：

熱壓吐司有：草莓蘋果、藍莓蘋果、玉米火腿蛋、芋泥肉鬆、青醬雞肉蛋、紅醬雞肉蛋、沙沙檸檬雞柳蛋、咖哩豬排蛋、日式豬排蛋、糖醋雞腿蛋、經典牛肉蛋、花枝蝦排蛋、韓式草莓火腿蛋等，單價從55元起至105元。真的非常真材實料且經濟實惠，因為如果吃過，就會發現肉類的厚度比許多早午餐店都要厚實，自製吐司也相當可口。

如果點吐司加購其他小點，如雞塊、薯餅、薯條、溫沙拉，或是飲品等等，都還有打折，整套吃下來十分滿足。

 下次若有機會出遊埔里，不妨來試試吧！

 💖六食六作坊

地址：南投縣埔里鎮建國北路16號

電話：0932-396-302

營業時間：07:30～14:30

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👉店家資訊及菜單僅提供參考，若有更動，依現場及粉專為準