朝思暮想再遊金門（11）山后民俗村回味王阿婆的蚵仔煎

山后民俗村之於我也有著難忘的回憶，因為多年前，我和菜桃桂曾經因為晚上回民宿卻發現沒東西吃，連雜貨店都打烊了，只好跑去拜託正在收桌椅的王阿婆煮東西給我們吃，王阿婆也超好心的就各煎了一份蚵仔煎給我們，進去廚房前還不忘叮嚀，叫我們不可以走掉，不要她煮好出來就沒看到人了（難道阿婆担心我們是阿飄？？？？哈哈～）。
這次又住在山后民俗村的後方，這麼近，又感念王阿婆當年的恩情，當然要去給阿婆捧場順道回味一下囉。

更久以前，跟大豬去金門出差時，曾經去吃過王阿婆的麵線，因為大豬一路上都一直說，聽說這是金門最好吃的蚵仔麵線。
當時吃的味道我已不復記憶，說真的蚵仔煎的味道也有點忘了，但是王阿婆的好心腸我卻是銘記在心。

這次跑去吃，除了回味之外，也有特別感覺一下食物的味道，果然真的滿好吃的耶，蚵仔麵線的湯我也很愛，阿成則是吃蚵仔煎吃得津津有味，超過份的，只留一小塊給我，吼～

山后民俗村挺美，阿成很喜歡，走一步稱讚一句，一直說這房子蓋得好好、好可愛喔～

而我心裡其實一直想著山后風獅爺，所以吃完麵線後就跑去看祂了，還在山后裡看到一個用馬桶水箱當信箱的有趣人家，害我熊熊都想寄信給他了。


待續～

楊小禎