表弟請吃飯 之 暹廚

因為外婆住院，小禎媽和阿姨這週末上台北看她，很難得見面的表弟此時說要請我們週日中午吃飯，於是地點就選在安和路上的暹廚。
脫離美食界這麼久，這家店我還真是第一次聽到，上網隨便查查都有食記，可見我已經不太適合跑餐廳採訪了，因為我已經失去了注意新開店的敏銳度，哈。

每次跟表弟約吃飯，他沒有一次準時出現過，就連當主人請客都不例外，讓阿姨忍不住一邊等一邊叨念，真不是我這個表姊倚老賣老，不準時的確是件滿討厭的事！一堆人東張西望看窗外，等到望眼欲穿，雖然他有交待要我們先點菜，不過還是忍不住數算著～啊，你是幾點才要來？？？？？？？

因為等待時間很長，我看菜單的時間也很長，看到價目表不由得嚇一跳，因為泰國料理我真的吃過不少，但我吃過的單價似乎以這家最高！還是最近物價上漲大家都有調價我不知道，或是我果然變節儉了才覺得貴，如果理由是後者，喔耶～

當第一道紅咖哩時蔬上桌，看到份量我也是有嚇到，感覺就是又貴量又少，就連白飯一個人都要收30元，甜點對我而言樣樣也都很貴，當時我只能告訴自己，果然地段有差吧，消費就是比較高一些。

紅咖哩很辣，雖然點餐時有交代小辣，但辣度還是有，可能是本身製作咖哩時就加了不少辣椒的關係，算是開胃菜。
接下來吃的每道菜其實樣樣都不錯，沒有吃到不好吃的，算是中規中矩偏上之作。不過月亮蝦餅倒是讓我有驚艷的感覺，有留下好的記憶點。

我覺得這是我吃過最好吃的月亮蝦餅，外皮很酥香，內餡很飽滿，口感有彈性，還吃得到蝦塊，不像有些泰國料理店，很薄一塊，有些雖然很厚，不過就都是蝦泥，不像這是真的可以吃到整塊的蝦肉，連我阿姨和媽媽都覺得很好吃。

後來也點了很多菜，印象中好吃的有檸檬清蒸魚，魚肉很嫩，我吃了滿多，沙嗲串也不錯，但建議吃雞肉的，不要吃豬肉，豬肉有點太肥又太硬。
另外我也吃了很多泰北拌豬肉，因為剩下很多，哈～味道不像打拋豬那麼重，但也滿下飯的。

吃飽後我們去國父紀念館的美國冰淇淋文化館續攤，這次換小表妹請客，這加冰淇淋是我和阿成第一次見面時吃的，只是我們是在淡水店吃，不是這家，可是走進去時還真是令人懷念啊！


楊小禎