人生有夢最美
好快!一年又過去了!去年的這一天,我簽下了讓渡書,開始了「小兔的麵包樹」籌備過程。回想起這一年來的種種,總覺得最值得懷念的就是那一段裝修的歲月,因為當時的我,抱持著對開店的期待、對新夢想落實的喜悅,每一天每一天,手上握著店門口的鑰匙,都有點不敢置信,我即將成為一家咖啡館的主人。
那段日子,幸好有成成的陪伴,把所有我不擅長的事情都補足了!店裡的硬體設備,有什麼問題,只要跟成成說一聲,大致上都能夠獲得解決的辦法。
這一年來,我經常回想當時的那一段時光,坐在店裡的時刻,望著拼接得相當整齊的地板,就忍不起想起當初百廢待舉、挑燈夜戰的每個日子。也或許因為這樣,總覺得,店裡的每一塊地板,似乎都深深刻畫著當時的心情與對話。
當時,我經常坐在收銀機旁的位置,研擬著菜單,而成成則蹲在地板上苦戰,苦戰的結果是他腰都直不起來了!而腳拇指的瘀血一直到今年都還沒好。偶爾,在家裡望著他那黑黑的腳趾甲,就忍不住深深地覺得對不起他。
我曾經以為,一個人的夢想需要家人的支持與陪伴,而我何其有幸,在爸媽的支持之外,還有成成陪著我度過籌備期的每一天。
我也曾經以為,有了一家店就有了嶄新的起點,我們的未來也會變得不一樣,甚至是更緊密。
看著店一點一點成形,終日奔波在外頭找適合的餐具及桌椅,一點一滴完成的夢想就更顯彌足珍貴。
是啊!那個時候,真的覺得──人生有夢最美!
勇敢追夢的過程,即使曾經挫敗、曾經掙扎、曾經爭執,或曾經傷心,那都讓人生寫下難忘的印記。
對這家店,我有著濃濃不捨的感情。
在百般疲倦或遇到衰事的時候,只要舉頭張望著店裡的一切,就給了我繼續走下去的勇氣。
當然,我也不能否認,有些時候,付出與收穫不成正比的時候,難免會厭倦、灰心、煩躁,可是,父母背後的期待,在在都告訴著我,不能輕易服輸。
而如果成成你知道,店裡的地板、架子、櫃子,所有透過你的手一點一點架構而出的東西,其實都是支撐我的最大動力。
雖然這些日子,你很少來小兔的麵包樹了!可是總覺得處處都有你的照看著。
剛開店的那些日子,許多網友特地前來捧場,也的確讓我倍受感動,遠從台中上來、從新竹騎機車來的、呼朋引伴一起來的,甚至是一個人默默進來點杯咖啡的……都讓我知道,這條路上,我有許多人的陪伴。
開店有永遠的客人,也沒有永遠的客人,這看似相互矛盾的話語,其實都在店裏上演著。
小兔的麵包樹,有一年如一日,幾乎天天都來吃早餐的客人;也有以往天天午飯後來喝咖啡,卻在同事紛紛離職後,也跟著失去蹤影的客人;當然也有最近加入常客行列的新客人,他們或者是親暱地喊我小禎,又或者是面容嚴肅、卻一天來上三回,又或者是每天打電話來訂早餐,還不忘告訴我妳們的奶茶好好喝、香草麵包好好吃……每當我遇到沮喪不開心的事時,每每想起這些客人們,就覺得我對他們是有責任的!
這條路,的確不好走。
周邊的飲料店愈來愈多,就連小吃店都經常換上新招牌,而我很慶幸,一年過去,小兔的麵包樹依舊存在。
血淚交織的過程,煩悶喪志與繼續振作之間的交戰,感動與眷戀的濃濃情緒,都化作我手中一杯又一杯的咖啡。
如果我說,咖啡是會說話的!你信不信?
我信!因為每一杯咖啡與奶泡的交會都隱隱透露著我今天的心情!這巧妙的小祕密,不知道是不是有客人曾經發覺?
但,每煮好一杯的時候,其實我都深刻的知道。
楊小禎
小禎恭喜開店週年!要撐下去喔!末忘初衷,秉持這份
回覆刪除熱情走下去,我還沒機會北上喝咖啡,等我啊!
路人甲 Eric
歡慶周年...
回覆刪除咻咻咻!!!砰~~(煙火)
一年,365天
回覆刪除聽起來好像不久
卻是許多"真心"、"用心"、"愛心"堆積起來的
接下來的路,真的好遠
原物料的不斷上漲
害怕漲價後客人流失
許多的的問題還在前面呢
小禎
我們一起撐下去吧!
妳和阿成要攜手永遠守護小兔喔!
恭喜! 恭喜!
回覆刪除祝 小兔的麵包樹 長長久久!!!
小禎 快快樂樂!!!
編織夢想總是很容易讓人有無限的憧憬
回覆刪除追逐夢想的過程卻是酸甜苦辣交雜一會兒讓人想放棄一會兒又讓人成就滿滿
一年了看似短暫卻又很漫長對吧
加油啊
希望能有好幾個一年喔
一年了,我和朋友今天終於去了你的店
回覆刪除很溫馨的空間
要繼續努力加油哦!^^