說起頂店這回事（16）Double Espresso！

「給我一杯Espresso，Double的！」某天下午，突然來了一位看似很像大老闆的男士，這樣說道。
『Double Espresso？？』此刻，在楊小禎心中冒出一個大問號。啊～救命啊～我沒做過啦！於是我趕忙衝回櫃台，翻出我的小抄，但怎麼找都找不到Double Espresso，焦急的楊小禎馬上向阿成投出求救的眼神。
阿成說：「打電話問前老闆。」
雖然超級不想打電話給他，但逼不得已楊小禎還是打了，不過電話怎麼響，他就是沒接。於是小禎只好就自己對咖啡的理解，做了雙份的濃縮咖啡給他，同時語帶滿懷歉意的跟他說，Double Espresso我沒煮過，這杯咖啡是招待的，希望他幫我們喝喝看是不是他以前來喝的味道。

結果這位客人一直說，招待是不必啦！但結帳時我很堅持不收他的錢，並且客氣地詢問他咖啡的味道如何，他說稍微濃了一點。
隔天，他又同樣來喝Double Espresso，並且表示今天的味道還不錯，我說：「喝到您滿意再付錢吧！」
「不行不行，這樣我都不敢來了！」

這位客人天天都會來喝一杯Double Espresso，大部分是上午來一次，下午來一次，有時候還會帶同事一起來討論事情，成為我店內最基本的常客了！而我的集點卡第一張收回來換咖啡的也是他，看到十滿格的「兔」字，真是有種難以言喻的成就感呀！

不過這位老闆據說下週一就要出國出差了，唉，想到下週每天都要少賺兩杯咖啡的錢了，真是～唏噓啊～
果然做生意真不容易。


待續……

小禎