一定要雪恥 之 寒天柚子茶凍第二代

小禎我就是不服輸，沒道理第一次做失敗，就連嘗試第二次都不願意，這樣我做什麼事情都不會成功。於是，做出了「硬梆梆1號」和「沒味道2號」的隔天半夜12點，我躺在床上輾轉難眠，馬上又爬起來調整比例重做了兩個茶凍，哈哈哈哈～這次我減少了一半的寒天，增加了一大湯匙的柚子醬，果然口感軟了許多，柚子味道也有出來，吃得時候淋上一點蜂蜜更加可口。
今天下午，我再度挑戰了焦糖布丁，不過現在還在冰箱內，還不知道成果如何，明天就見分曉囉！


繼續打混寫部落格的楊小禎