第一次做馬鈴薯麵包‧夢時代柏靈頓寶寶熊

做東西原來是會上癮的！繼上次做了有烤鴨味的焦糖布丁之後，我馬上想來雪恥，決定全用鮮奶做布丁，但是第二是因為怕把焦糖又煮太焦，沒想到不夠焦味道不明顯哩，不過光吃鮮奶布丁相當可口，連今日來我家品嚐的彭大爺都說好吃，耶～果然失敗為成功之母，下一次一定可以做到兩全其美。
晚上，彭大爺回家後，我馬上想到「今天來做麵包吧！」因為上次從彰化把麵包機搬來後，一直遲遲未嘗試，這次總算有動力了！看了說明書上的各種麵包配方後，因為大多數都要加一匙奶粉，而我沒有奶粉也懶得去買，就選了一個不用奶粉的「馬鈴薯麵包」，剛剛好家裡有還沒煮完的馬鈴薯，真是幸運！

配方很簡單，材料準備起來也超簡單，只要照順序及比例一一放進麵包機即可，三小時後家裡就洋溢著麵包香了！
而且，因為太累我先去補眠了！這一睡睡到半夜兩點半，起來一看麵包已經做好在麵包機裡了！
雖然頂部凹進去，沒有膨起來的美感，可是第一次「做」的（應該是機器做的吧），真是令人感動啊～吃起來也格外有種樸實的味道！

嗚嗚～小禎我要去啜泣了！


楊小禎
★這幾天有網友問我布丁和茶凍的做法，只是小禎我都還在試驗階段，比例時有調整，還沒有一定的水準，怕連累網友們做出不好吃的東西，所以還不敢跟大家分享啊，請見諒囉！

★阿成的弟妹送了我一組高雄夢時代的集點禮──柏靈頓寶寶熊，超級可愛的，人家我好喜歡喔！不過怕弄髒，塑膠袋也捨不得拆，只好這樣大反光的拍給大家看了！謝謝阿成的弟妹，妳真是好人！