超可愛成家草莓+小禎亂亂捲+小禎肉醬麵


「小禎,妳下班了嗎?我帶了東西要給妳吃。」上班上到一半,回家三天就像丟掉的阿成老爺終於來電。
「什麼東西?」如果不是知道山上電話收訊不好,小禎我的冷淡口氣會再多十倍,保證讓阿成老爺有走到北極和北極熊講話的感覺。呿~都怪阿成老爺不好,用什麼遠傳啊?遠傳遠傳,就是遠的距離訊號都傳不到啦!
「有草莓、芭蕉還有鴨蛋。」阿成老爺不知道有沒有感受到小禎的不滿,繼續用食物誘惑我。
「草莓?我要吃我要吃我要吃!」一聽到有吃的,還是小禎最愛又買不下手的草莓,我口氣馬上大轉變,變成甜膩又溫柔,哈哈哈哈~看來小禎真的很容易暪足耶,只要用食物餵飽我就好。

雖然早知道阿成爸和阿成媽在山上會自己種種菜、種種果樹當休閒活動,但是連難種的草莓也種,也太厲害了吧!
帶著萬分欽佩的心情,小禎晚上寫完稿子,馬上直奔阿成家吃草莓去,一到阿成家,桌上兩串可愛的芭蕉也馬上吸引我先啃個兩根再說~呵呵~

不過,小禎當然也不是空手去阿成家,阿成不在台北這幾天,我可是很認真地做了番茄肉醬,等老爺回來吃呢!
為了怕麵糊掉爛掉,還特地帶了一包筆管麵去阿成家再煮麵加進去,同時也給阿成吃我最新發明的亂亂捲系列當開胃前菜──雞蛋沙拉熱狗捲,哈哈哈!

吃了亂亂捲和番茄肉醬筆管麵,馬上把可愛的草莓一掃而空,草莓真的很香甜,是我今年第一次吃草莓,真是太幸福了啦。

打開冰箱拿草莓的時候,又看到裡頭有一大袋筊白筍,禎曰:「啊~這個筊白筍也是你爸媽種的喔?」
「應該是吧!我家有種就對了!」成答。
「可是,你要煮什麼?」小禎一肚子疑惑,因為據小禎所知,阿成老爺已經懶到三餐都吃麥片和泡麵了!就差小禎在他脖子上掛大餅了!且阿成弟和弟妹都是不開伙的,這一大袋他們會煮來吃嗎???
「那都是要給妳煮的啊~」成又答。
「是喔~好,筊白筍我也喜歡吃啦!」我再度望向冰箱那一大袋筊白筍及我指定要吃的鴨蛋(阿成媽有養三隻鴨子,下得鴨蛋也超好吃,上次過年阿成有帶回來,所以這次他回家我就指定要他帶鴨蛋回來)嘿嘿~看來阿成老爺也很想考驗一下我的廚藝了!

我,有廚藝可言嗎?
看著辦吧@__@筊白筍嘛!通常我都是煮湯的!哈哈哈~又快又方便!

如果大家有好的筊白筍料理方法,也請告訴我喔!


楊小禎

















留言

  1. 哇~滿滿愛心的食材加上滿滿愛心的廚藝
    成了滿滿愛心的一餐耶 ^^


    版主回覆:(04/09/2009 10:23:21 PM)

    呵呵
    阿成家的水果真的是好吃
    筊白筍我也吃了
    很甜喔

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  2. 茭白筍整根燙熟,再切滾刀狀
    沾薄鹽醬油就很好吃了
    方便又清淡


    版主回覆:(04/09/2009 10:24:02 PM)

    嗯嗯
    好吃
    我試過了

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  3. 吃法一:筊白筍連皮燙熟、剝皮沾沙拉吃
    吃法二:筊白筍切滾刀狀炒肉絲〈肉絲抓太白粉、也可不抓〉、新鮮香菇、蝦米加一些鹽巴與胡椒粉調味
    自家種的菜就是比較鮮甜 好吃 參考看看 小雨


    版主回覆:(04/09/2009 10:26:14 PM)

    吃法一我試過啦
    真的粉不錯
    謝謝囉

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  4. 樓上已的已經把我想說的都說了
    除了沾沙拉之外 還可以沾醬油膏
    另外可以煮湯也很不錯
    話說你之前幫忙寫的雜誌聽說5月後要停刊了><埃


    版主回覆:(04/09/2009 10:26:38 PM)

    ㄟ啊
    從此又少了一筆外快啊

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  5. 看到小禎恢復正常ㄉ網誌!!!happy耶!......草莓種得好漂亮!一定很好吃


    版主回覆:(04/09/2009 10:27:31 PM)

    對啊
    草莓好好吃
    希望成媽媽可以教我種

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  6. 拿香蕉來做上次在蕃茄主義吃的奶酪吧
    7-11賣的AB優格一罐
    用大湯匙取一瓢當菌種,放到一個保鮮盒裡頭
    再倒入底脂牛奶,倒滿之後,蓋上保鮮盒,放在室溫底下八小時
    之後就是好吃的奶酪了,要吃的時候先冰到冰箱裡頭,香蕉切片放在上頭當裝飾
    保證你家阿成老爺對你另眼相看

    小慈


    版主回覆:(04/09/2009 10:27:45 PM)

    被吃光啦
    哈哈哈哈

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  7. 好有創意唷~那可以PO文教蕃茄肉醬怎麼做嗎:P


    版主回覆:(04/09/2009 10:28:04 PM)


    我做的那麼怪也要po嗎

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  8. 佼白筍我家通常都拿來炒耶.... 自助餐店也都是用炒的
    炒起來真的很鮮甜好吃哩 不然就是簡單的川燙後沾蒜頭醬油吃

    炒佼白筍很簡單,把筍子全切成粗絲,先熱油鍋用點肉絲跟蒜頭爆香後再放下筍絲一起炒
    加點鹽巴跟胡椒粉跟三分之一碗水蓋鍋悶熟後撒點蔥花配色就能裝盤了


    版主回覆:(04/09/2009 10:29:34 PM)

    好啊 下次炒炒看
    謝謝你喔

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  9. 小禎很厲害耶~
    雞蛋沙拉熱狗捲及蕃茄肉醬看起來都很有水準呦!
    阿成真是幸福的男人呀!呵呵~


    版主回覆:(04/09/2009 10:33:20 PM)

    希望他也這麼覺得囉
    呵呵

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  10. 我家筊白筍都只是簡單的加肉絲拌炒而已咧

    可以報名當試吃團嗎?你上的菜好美味哦


    版主回覆:(04/09/2009 10:34:11 PM)

    我的菜應該沒有好吃到可以開放試吃的程度啦
    這樣人家會不好意思ㄋㄟ

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  11. 筊白筍帶殼水煮後沾鹽巴吃就.....超美味...
    而且熱量很低喔


    版主回覆:(04/09/2009 10:35:47 PM)

    呵呵
    還有三支可以試試看
    謝謝小羅

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  12. 能自在的做自己真的比較快樂,
    我是自從某一篇寫到我大嫂的文章被她看見之後,
    就得隱藏某一部分暢所欲言的自在,
    妳的手藝挺不錯的ㄛ,
    阿成家的草莓真夠水準,山上的香蕉就是QQQ~


    版主回覆:(04/09/2009 10:22:25 PM)

    哪有不錯???
    我根本就不太會做菜
    唉...好希望我煮什麼都好吃ㄛ

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