曼谷行（4）建興酒家忙死我

我真的深深的認為可以和攝影一起出差比較好，雖然攝影師都很難控制，有時候又很難溝通，有的還會耍大牌，但是要自己拍自己寫真的很累ㄋㄟ。（不過前提當然也是要一起出差的攝影好相處啦！不好相處又難搞的會讓人想抓狂）
這次去曼谷，因為只有一個名額，所以我就必須自己拍照。但是要我拍拍風景照還可以，這次參訪是美食團，既然名為「美食團」，想必全是餐廳，白天拍菜還可以，晚上要我拍菜不如殺了我，當時一聽到這個任務，我本想推掉，因為我自知拍菜能力不足啦。不過對方公司的副主編主動說要借我閃燈一枚，本想去找盧大豬惡補一下，但是大豬人又不在台北，我也只得算了，只好完全靠從沒用過閃燈的自己。

ㄎㄎㄎ～
所幸同行的團員，除了華視之外，全都是文字，雖是沒人可以請教，但是也拍的比較沒有壓力。
但是說沒有壓力也不盡然，因為大家都想拍好而猛拍，當然包括我這個根本不會用閃燈的人在內。

第一次用，只覺得比沒用還糟，而且相機加上閃燈非常重，重到我想棄械逃亡。
接下來，實在是因為技巧不足，或環境本身條件不佳，拍出來根本不能看，所以我也常常捨棄不用，就用我平常最熟悉的方法去拍。
不過這天的建興酒家，我是下定決心跟閃燈拼了啦。

ㄎㄎㄎ～因為實在也不知道打哪裡效果好，現場只見我全憑想像，把閃燈三百六十度轉來轉去，直打橫打上打下打左打右打，一看就知道是打腫臉充胖子的生手，真的是覺得要累死我了！
而且拍照的人太多了，根本橋不到最好的角度，我還把重要的反光板忘在家裡，只得算了！可以怎樣拍就怎樣拍唄。

而且現場一陣混亂，因為上菜速度也上太快，幾乎是全部一起上來，外加也沒人一道一道介紹，只能問得很零碎，又要做筆記又要拍照，真的好累喔。（都是菜上太快了啦！根本來不及）

最後好不容易大家都收工可以吃飯時，菜都冷了，冷了冷了冷了冷了啦～
可想而知，那個口感和滋味真是差很多，所以做我們這行的，一向都只有吃冷菜的命！不過這當中也有幾道我覺得不錯的。

本來我不想繼續寫曼谷行的，都是在工作好累，也沒啥感觸，覺得沒啥好寫的。
不過難得去一趟曼谷，就當也是紀錄吧！我會把那三天吃過的東西都陸續一一貼出來，但是邊看照片邊整理，人家忽然好想吃泰國菜喔。

誰，誰，誰要跟我去吃？？？？


楊小禎
＊喔，對了！各位攝影高手也不用來指導我了！因為閃燈我已經還人家了！我短時間內也買不起！ㄎㄎ～照片太醜看不入眼就請多包涵！