尋找金門味(1)中和的金門粥品


如果說這世界有一種食物教我念念不忘,那絕非金門的廣東粥莫屬,那是一種讓我回想起來總會忍不住舔舔嘴角,再微微笑的滋味,而且會有一種來自心底最深層的渴盼:「啊~~~~~~~我想吃啊!」
所以,當網友相思樹告訴菜桃桂,闖將說中和有兩家金門的廣東粥店,都是金門人開的時,我就超想去吃的。可是,中和說遠不遠,說近也不近啊!要我去一趟也得找個時間。於是,趁著許久未出門騎車,今天又剛好有空,我決定騎車去中和吃粥當午餐。

因為中和有兩家,一家「津味」,一家「金門粥品」,一路上我都在猶豫要吃哪家。可是闖將留言給相思樹寫津味在景安路上,金門粥品在南華路,兩家相距不遠。
重點是,他還說津味在景安路和中正路交叉口,可是景安路有跟中正路相交嗎??我是很困惑啦!所以我根本找不到在哪(我沒留意到他有寫地址)。
於是,在景安路來來回回騎找不到的我,最後去吃了金門粥品。

這是一家很小的店,座位也不多,由於到的時候快要一點了,也沒什麼客人。
不過我去的時候,老闆娘正在跟吃完要離開的客人聊天,感覺滿親切的。
看了一下菜單,我說我要「金門粥」,接著就是邊看壹週刊邊等待。

粥上桌的時候,老闆娘還提醒我:「這裡有胡椒。」
而且這粥看來和金門有像,米粒小,多為米湯,料則有肉丸子、貢丸、魚塊、豬肝、肉絲、蛋花等等,還加了一點油蔥提味。
米湯喝來還不錯,喝得出是高湯煮的,雖然肉丸子及魚塊都不及我最愛的「壽記」,但是粥吃來真的有金門的味道(肉絲還不錯吃),唯一比較可惜的是豬肝雖然很多塊,但口感及味道上比較沒有那麼好。
總之,喝了這碗粥,我真的很高興,比起上次在永和試的那家好太多了。

離去前,我和老闆娘小聊了一下,主要是我問她,她們店內的金門粥和廣東粥有啥不同。
老闆娘說,我一進去就點金門粥,她以為我是金門人,所以就沒問我,因為她說:「點金門粥的大多是金門人」。
而她也建議我下次可以試試他們的廣東粥,因為廣東粥雖然比較吃得出米粒(金門粥見湯不見米),但是她們煮得比較稠一點,且料也比較多。
等我試過津味之後,我再去試試吧!

對了!闖將~津味到底在哪?景安路哪有跟中正路交接啊?


楊小禎



留言



  1. 第一名

    這幾天超冷ㄉ

    小禎還出去騎車喔

    真是利害

    美食真ㄉ能讓人忘卻煩惱喔


    版主回覆:(01/15/2009 01:46:16 AM)

    對啊
    不是為了吃啦
    是為了運動啦
    但是要給自己一個目標
    才有動力在冷天氣中出門啊

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  2. 哇~看起來真的跟金門的粥一模一樣呢^^


    版主回覆:(01/15/2009 01:45:14 AM)

    味道有像
    不過你知道的
    我心目中的那家...還是最好吃

    不過如果在台灣想念金門的粥
    我會再去吃這家的

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  3. 這看起來像是為了稍稍改良的廣東粥
    加了很多很多料
    我也超愛吃廣東粥
    不過我還是很愛金門傳統的廣東粥
    尤其是山外的舊菜市場的廣東粥
    只有加豬肝、肉丸、肉絲、蝦仁、蛋花等等
    粥米熬得根本吃不出來也幾乎看不到
    這才真是美味
    改天我回台北我也去嚐嚐跟金門有什麼不同XD
    BY 安安


    版主回覆:(01/15/2009 01:42:08 AM)

    料好像跟你說的差不多啊
    豬肝 肉丸 肉絲 蛋花
    只是多了貢丸和魚塊
    你寫的有蝦仁他沒有啊
    話說壽記也是有魚片啊
    ㄎㄎㄎ

    山外菜市場那家是哪家啊?
    我想吃

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  4. 壽記從小吃到大的,當然不是常吃, 小時候大約都是過年時, 兄姐返金時, 才會去買.
    現在返鄉時, 媽媽也常問:要不要吃"粥糜". 因為選擇太多了. 胃只有一個. 常常都是選了我比較
    愛吃城隍廟附近的蚵仔麵線. 婆家鹿港的麵線糊雖然也不錯. 但總比不上金門.

    在后埔長大的燕子


    版主回覆:(01/15/2009 02:00:30 PM)

    好棒喔
    原來你的家鄉在金門
    每次回去都可以吃到好吃的金門小吃

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  5. 這個粥看起熬了很久,一定很美味吧,天氣冷的時候吃一碗一定很溫暖


    版主回覆:(01/15/2009 02:01:09 PM)

    是很溫暖沒錯
    因為...我吃了汗流浹背
    一出去就.......好冷喔~~~~~~

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  6. 津味在景安捷運站旁邊的景安路上,從新店走景平路到景安路右轉


    版主回覆:(01/15/2009 02:02:01 PM)

    原來如此
    有離景安站很遠嗎

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  7. 看起來有金門的味道

    在這冷冷的天氣
    若是來碗金門壽記廣東粥那有多好啊


    版主回覆:(01/15/2009 02:02:31 PM)

    沒錯沒錯
    好想吃壽記啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~淚奔

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  8. 天冷 喝這暖呼呼的粥最好了...
    不過 要出門 還真的要很大的決心呀! ~我說我啦! 一整個冷得躲在被窩裡...^^


    版主回覆:(01/16/2009 12:58:08 AM)

    對啊
    可是不管怎樣也不能都不出門
    但是我每天賴床賴的很誇張

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  9. 我記得景安捷運站附近也有一家賣金門粥的,但是我忘記店名,不確定是不是津味
    那家也不錯吃,店很小間,外帶的人比較多,都是晚上才有開門
    在景安捷運站出口向左走,遇到第一個紅綠燈過斑馬線後再左轉接景安路
    步行約一至兩分鐘,在一家火鍋店旁邊就可以看到
    小禎有空可以去吃吃看


    版主回覆:(01/16/2009 01:01:35 AM)

    喔喔
    太謝謝你了
    我會去看看的
    聽來很像是津味的位置

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  10.  想不到闖將是大路痴,介紹的路也不怎麼樣
     不好意思,讓版主找不到
     今天特別繞過去,再看一次,津味中和店就在景安路167巷口啦,地址為163號
     營業地點是下午五點至晚間十二點,周日休息,感覺老闆娘煮的比較好吃,該店有用蒜末來提味
     今天中午公司聚餐,晚間平日採訪單位尾牙,要去交際,十一點還要回內湖的公司開會,只能說長官英明啊
     


    版主回覆:(01/16/2009 01:02:41 AM)

    呵呵
    我還以為闖將沒在看我部落格的勒
    原來我誤會你了
    那你覺得這兩家哪家好吃?

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  11. 哈囉~
    偶也速金門人
    我家老爸愛吃的是永和市公所附近的一間金門廣東粥
    旁邊有一家很大的中華電信,店就在正對面
    很好找~
    偶自己是愛吃那間的麵線跟蛋餅啦
    文中提的這間我也會去吃吃看


    版主回覆:(01/16/2009 01:03:38 AM)

    我知道你說的那家
    我去吃過
    可是我覺得廣東粥的味道跟金門有差
    倒是他的蛋餅真的很不錯吃
    我正打算再給他一次機會
    最近再去吃吃看哩

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  12. 金門壽記不好吃,態度又差,可能知道你是記者才不同,我們金門人都不吃那一家


    版主回覆:(01/16/2009 02:38:22 PM)

    我去吃的時候都是當客人
    老闆也不知道我是記者
    而且我都是自己去金門玩的時候才去吃的
    您想太多了

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  13. 小楨和ㄚ桃的部落格尋獅記一直都是我的置頂文章.所以阿樹一直都在...小楨愛風獅爺.也幫你殺價殺好了...>"<!要吃粥糜.當然要報路.才不愧為阿桃尊稱
    的報馬仔之稱.............

    不知新竹光復路129號.電035636142.這裡秉持著傳統的金門粥味道您有沒有吃過....................不過ㄚ樹要說...在台灣吃不到真正的金門粥.料不在
    地.有手藝也煮不出來....要知道.金門是用酒槽餵食的.根本不同...........所以.妳知道的.上次回去.我為了某位格友將聯成十天份的作料都包回來了.然後再
    下廚煮來給我吃.........沒錯.完全道地金門味...........
    我沒買到機票.但過幾天我會去等飛機...............
    如果你有看我格文.就知道我帶回來的東西之多.讓我把衣服都留在金門了...........


    版主回覆:(01/18/2009 01:53:10 AM)

    為何不幫我買幾碗回來???
    偏心啦!

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  14. 我聽說在台中逢甲夜市裡也有一家賣金門粥的.............但我不知道位置.......

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  15. 查到了.逢甲慶和街101號.金門人開的.而且也有炒泡麵........
    這裡的粥是用高湯熬煮的.不是水泡飯.....應該不錯吃...........
    晚上5.6點到午夜12.1點開.......店名就叫做金門廣東粥.........
    心動不如馬上行動.............^^

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  16. 中壢中原大學附近中北路大潤發一樓門口內左轉.有一家金門特產本店........什麼都有.......

    桃園大有路新光三越樓下美食街也有一家分店....一樣.本店比尚義機場的店東西更多..............
    這兩間是常駐店....碧潭吊橋頭的那間金門特產店妳上次有去過嗎(東西較少)?還有捷運龍山寺站地下商場有一家良金牛肉乾(只賣牛肉乾)....
    羅斯福路三段63號金門特產中心(只有這家我還沒有去過)..........

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  17. 新竹西門街建國公園旁應該也有一家金門廣東粥.這一家我不確定還在.清大夜市裡有一家金城廣東粥(水田街二號)比較小間.光復路那家應該叫好粥到.老闆
    的個性和壽記的老闆很像......好像又報太多了..........內壢忠孝路底黃昏市場前也有一家金門蚵仔麵線.不過不好吃.但蚵爹還可以......老闆是小金門
    人.........

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  18. 好粥到是光復路一段123號...不知道和129號是不是同一家.....還有金門排骨廣東粥.新竹市建功路23號.中午十二至晚上九點.....

    這樣子有亂到嗎?..................閃人.................


    版主回覆:(01/18/2009 01:52:18 AM)

    非常亂
    請整理成表格寄給我
    哈哈哈哈

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  19. 妳如果去津味吃.肯定會罵使我的....~~
    還有金門粥品消失了.原位置變成賣大腸麵線的吧..她也說不知道搬去哪裡了.....

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  20. 金門長大的Kani2010年1月13日 下午6:00

    津味在景安路177巷口 是道地山外菜市場前那家津味的乾兒子開的 很棒喔.. 我很喜歡
    看了妳的文章 找時間我要在去吃一下...嘻....

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  21. willda最愛喝粥了
    一定也要去嚐嚐
    真吸引人\\(O)//

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  22. 3樓提到的山外的廣東粥

    在我印象中似乎沒有蝦仁耶!!(應該是金城那邊的才有吧!?)

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