上了癮 之 林東芳牛肉麵
都是盧大豬惹的禍啦!某天送給我一顆他自己滷的牛腱,又成天向我炫耀他今天又滷了多少顆,他們家盧公子(綽號肥蛆三號)一次要吃掉一顆之類的等等,害我每天都對牛肉朝思暮想。某一天週日起床,忍不住就奔去新店的一家牛肉麵店買牛肉麵吃,而且腦中時時盤旋著一年多前我吃了一次的林東芳牛肉麵。
說來奇妙,這林東芳牛肉麵以前常經過,每次經過都覺得牛味很香,但是都剛好不是肚子餓的時候。一年多前,某一天我去吃了金華街上大家都說很好吃的廖家牛肉麵,但我偏偏覺得口味還好,也就是吃過廖家後,我對林東芳這家名店也感到很好奇,就去吃了一次。回來後,我還對盧大豬說:「我覺得林東芳比廖家好吃耶~」然後盧大豬嗤之以鼻的告訴我:「兩家根本不一樣的東西,怎麼可以拿來比?」接著,又發揮他難相處高雄人的本事說:「還是我們高雄的好吃!」
哼~對啦!你最了不起了!你最懂了!我們都是舌障!ㄎㄎㄎ~
前天,我去雜誌社忙,離開後忽然想起好吃的牛腱肉,讓我想到林東芳牛肉麵,剛好距離也不算遠,馬上繞過去吃它一碗當中餐。這一次真的覺得好好吃喔!
腱子心肉很嫩也切得很厚,麵條也很Q,湯也滿清澈又好喝,喝完也不會覺得口乾舌燥。當然我也點了一份朋友潔希卡說她先生小李很愛的花干,喔喔,花干果然也好吃。
回家後,我念念不忘這牛肉麵的滋味,差點想隔天又奔去吃了。
不過我實在忙到頭暈,只得算了。
今天,我又去雜誌社忙,出門前念念不忘的還是想去吃林東芳,總算在晚上一償所願,我又吃到這美味的滋味了。
而且,今天我旁邊坐的一位先生人很好心,還主動幫我拿筷子及湯匙,而且看我拿小數位拍不停(因為太暗拍不好啦),還問我:「妳每次出來吃東西都要拍照嗎?」。
「對啊,做紀念啊!」
呵呵~
因為這先生如此熱心,我也大著膽子問他桌上那罐看來很像沙茶醬的東西是啥?
「是花生拌辣油,我以前也不知道,有一次跟朋友來吃,他們說要加這個才好吃。」
喔?花生拌辣油,很妙的感覺。
我馬上加了一匙試試看,果然湯馬上變香辣口味了。喔喔~很好吃耶~可是真的有加花生嗎????(雖然看起來是很像花生醬啦!)
於是我又吃到見底了啦!跟前天一樣,一滴不剩,超滿足。
喔!對了!林東芳的桌子高度超適合吃麵,因為比較高,麵碗剛好擋住了可能吃麵會飛濺到衣服上的那個位置,應該是有經過計算過!今天我吃的時候也有注意到!因為我就是那種每次吃麵都噴到衣服的笨蛋!
忽然覺得去雜誌社也沒那麼痛苦的楊小禎
ya~~頭香
回覆刪除最喜歡看妳介紹食物
讓我每次看了都會興奮很久
雖然不在台灣吃不到,但至少可以一解鄉愁
加油喔~~~
版主回覆:(12/05/2008 11:22:05 AM)
等你回台灣就可以好好大吃了
這...真的一滴不剩耶 =.=''
回覆刪除版主回覆:(12/05/2008 11:21:44 AM)
ㄟ啊 你都不知道ㄛ
我兩次都喝到見底
ㄎㄎ差點舔碗公了
不久前我也去吃過
回覆刪除真的很好吃!!^_^
版主回覆:(12/05/2008 11:20:47 AM)
對啊對啊
所以我上癮是可以理解的吧
哈
冬天最適合吃牛肉麵了
^^那個我記得不是花生醬炒辣油
回覆刪除那是用牛油下去做的辣油
記得是牛油炒辣椒 所以加到湯裡面會有一個整體感
他那個辣油有另外賣喔
版主回覆:(12/05/2008 11:20:17 AM)
哈哈哈哈
對啊
我有查了一下
大家都說是牛油炒辣椒
但我要忠實的原汁原味呈現那位先生說的話啊.......
搞不好......那辣油在他朋友心中的別名就叫 花生醬辣油
林東芳在我公司旁邊ㄟ!
回覆刪除阿你來吃怎麼不打給我
我可以跟你去喔^^
版主回覆:(12/06/2008 01:41:17 AM)
是喔
那下次一定打給你
真的..在台北的牛肉麵,最愛還是林東芳..
回覆刪除老闆生意好到都買重機來享受生活了....
他們家的花干加上那自製的牛油炒辣椒,一整個胃口都開了....
加在湯麵裡也很讚..
版主回覆:(12/06/2008 01:33:02 AM)
喔喔
被你說的我又想去吃了啦><
也介紹一家會上癮的麵店
回覆刪除津多屋日本拉麵 http://shoppe4u.net/jpnoodle
版主回覆:(12/06/2008 01:32:41 AM)
謝謝
有空去試試
這個牛肉麵看起來真的很讚耶!...........我也很想吃喔!
回覆刪除版主回覆:(12/06/2008 01:32:22 AM)
來台北請你吃啊
沒問題的啦
又多一個到台灣一定要到的好去處
回覆刪除版主回覆:(12/06/2008 01:31:36 AM)
啊...這位朋友沒留名字
是哪位啊?
妳介紹的食物看起來都很優!!!
回覆刪除但是~~~怎麼感覺妳從環島回來後.........胃口大開!! ^_^
版主回覆:(12/06/2008 01:30:54 AM)
對啊
體重也增加不少
噢!對不起!我也就是那個[香港人]呢!
回覆刪除以前公司在那附近, 結果都沒機會吃到, 後來也是一直唸著要去吃..
回覆刪除味道真的不錯, 而且每個人都要配一份花干..好像這樣才完整.
好吃!!口水又要流下來了!
它的一條一條長條形的海帶也很好吃
回覆刪除有加大蒜去調味