久違的基隆北海岸（1）潮境公園亂亂拍．廟口吃肉芋丸

昨天天氣爆熱、太陽超大，早上出門沒多久我就熱到頭暈，且非常想吐，差點就要吐在盧大豬的運豬車上了！偏偏這熱到食慾不振的一天，卻還在我貪小便宜想說吃東西可以報公帳，一大早就硬要吃肯德基早餐，還要加一個百司吉，加上從淡水到基隆，也幾乎是一路吃（且待下回分解），讓我一路上想吐指數高達百分百，還間斷性地出現想去蹲馬桶的念頭，讓盧大豬嫌棄到差點想踢我下車了！哈哈哈!
沒想到節制食慾減肥這麼多天，就在出外工作一整天後完全前功盡棄……，晚上我也因此自暴自棄的深夜吃冰去說。

而這北海岸+基隆一日遊，我決定倒過來寫，沒有特別原因啦！純粹因為天空太藍、海太美麗、肚子又太撐、頭也很暈，所以就做出奇怪的決定。

說起基隆，我很久沒去了！（ㄟ～好像也不怎麼久啦！）不過基隆廟口真的是很久沒去了！因為我不是很喜歡人擠人的地方，加上車子都要停很遠走過去也很累人，所以仔細想想，真的好多年沒進去過。
這次去廟口，盧大豬強力推薦我去吃一家肉芋丸，這是用米漿混合芋頭做出的粿，再包入豬肉內餡，據老闆說早期在基隆地區常可看到這樣的小吃，不過現在愈來愈少見了！而我的確也是第一次吃到！

外皮不是像一般大家想像的肉圓外皮是Ｑ的，而是很像蘿蔔糕之類的口感，但有塊狀的芋頭，有淡淡的芋頭香。醬料有大蒜醬油及甜辣醬，比例拿捏很好，因為不會搶過了肉芋丸的味道，吃完後口中隱約留下微微的蒜香。

而晚上另外吃了邢記鼎邊銼。
說實在話，我個人還滿喜歡吃鼎邊銼的，可能因為我本身就喜歡這樣的湯頭及湯料，還記得第一次吃也是非常多年以前，再老闆提示下加了他們的辣椒乾，辣椒乾讓湯頭更加提味了！事隔多年再吃，我不忘灑上一堆辣椒乾，果然讓我把湯喝到見底，可憐的盧大豬感冒不能吃辣，嘿嘿嘿。

１０１地下街也有加賣鼎邊銼的店，他們的鼎邊銼Ｑ到我覺得很難咬斷，不過邢記似乎多了一點米粿的口感，雖然Ｑ卻是比較好咬斷的，湯裡的肉羹味道也不錯。

雖然也很想吃吃別的東西，但吃了一整天實在飽到不行，只好放棄了！不過最後還是來了一杯木瓜牛奶，帶著撐大的肚子回家去。


待續……

楊小禎