神祕的萬華燒餅
呵呵,這篇文章標題抄襲小修的部落格啦!小修不要告我喔!^ .^ y
話說我真的是很有口福耶!某一天下午,小修忽然問我要不要萬華的神祕燒餅,「神祕燒餅???」我很疑惑。
「對啊,就是不認識的人打去,老闆會說這裡沒有在賣燒餅。」小修答。
「醬神祕啊!!!!」
「訂的時候還要先報通關密語,不然可能會被掛電話。」
「還有通關密語,真是太神奇了!」
本來這燒餅是小慈的份,但是因為小修聯絡不上小慈,所以就分了五個給我,完完全全就是沾了小修及小慈的光,才吃得到。
當時,我一心興奮著要去拿燒餅,一邊又担憂小慈沒吃到會傷心,幸好小慈最後還是有吃到,因為隔天小慈問我:「要不要吃燒餅??」我真是太幸福了!大家看到好吃的,都有想到要分給我!嗚嗚…><…好感人喔。
而當天晚上拿回燒餅時,忍不住就先啃了半個。這燒餅相當厚實,跟一般燒餅不一樣的是,有很多層,吃半個就滿飽的,雖然是吃冷的,可是吃起來香味很足夠,還滿有嚼勁的。
當晚,我就因為好奇,在網路上搜尋了一番,果然也有看到部落格格主分享這燒餅的資訊,但他也說,貼文之後,老闆娘就留言請他把文章拿掉,所以他特意拿掉了電話,也請網友不要再問他電話。而這個月,還有網友打去訂燒餅,老闆娘竟然說要歇業一年。@___@ 神祕至此,真是太驚人了!
所以,我能吃到,真的是超有口福的!
隔天,我特意烤了一下再吃,品嚐不同熱度的口感。
熱熱吃,是比較酥比較好入口,不過我卻比較喜歡冷冷吃的感覺,感覺燒餅特有的香味更加醇厚及明顯。
感謝小修不吝惜的分燒餅給我,也謝謝小慈拿到燒餅時也想到我!
超有口福的小禎
(既然大家吃不到,就多買幾張燒餅疊起來吃也差不多啦,嘿嘿~不要打我喔!)
呵呵
回覆刪除真羨慕小禎的好口福
今年二月照著妳之前寫的香港美食之旅
排了一個相似的行程
可惜因故沒去成
浪費了福來雅公主托人幫我砍價
現在看到妳介紹的大台北美食
好香ㄚ 層次分明
真的會睡不著喔
版主回覆:(04/22/2008 12:13:44 AM)
是喔
哇好可惜
香港真是美食天堂
改天妳一定要再去試試
哇哇哇
回覆刪除你真的很有口福呢
真好命
版主回覆:(04/23/2008 01:57:50 AM)
ㄟ啊
我也覺得
好像喜餅禮盒常有千層派之類的餅乾喔!
回覆刪除呵呵
半夜看這個都餓了啦~
版主回覆:(04/23/2008 01:58:07 AM)
喔喔
是因為我切得太工整了嗎?
哈~哈~ 你真是拖了我的福
回覆刪除誰叫我當天在忙,乾脆把手機給關了
不過,好東西就是要與大家分享了
會知道這家燒餅也是因為我母親
她們也是一訂就是上千個,其實老闆人很客氣
老闆娘就比較............................
而且很多規矩,不認識的人不接,掛電話掛很快,配送時間跟地點要看老闆娘心情,如果不爽,就會叫你自己去拿
而且現在到年底都不收單
因為老闆娘要去美國了,要到年底才回國,所以乾脆歇業
就算有門路,想吃也吃不到了
小慈
版主回覆:(04/23/2008 01:58:56 AM)
真的是託了小慈的福才能吃到啦
太感謝妳了
哈哈哈~
回覆刪除不會告你啦,因為真的太神秘了,
之前是小慈告訴我有這家我才知道,
後來是同事訂的.
原來進了大公司的好處之一就是-- 門路多~
哈哈~
ps.我想小慈這麼愛分享的朋友,應該不會吝惜分幾個給你.
版主回覆:(04/23/2008 01:59:41 AM)
呵呵
沙美燒餅啊
呵呵
那也是我在金門的最好回憶之一呀
還有~
回覆刪除如果這回有親戚代沙美燒餅給我,再分給你和小慈囉~
金門也有燒餅也別有風味呢,位於金門的「閩式燒餅」,可是赫赫有名,剛出爐的燒餅外酥脆內軟嫩,
回覆刪除共有甜的與鹹的兩種口味,甜燒餅夾麥芽焦糖,鹹燒餅塞蔥花豬肉,口感與台灣本島的燒餅非常不同,
老闆表示豬肉特別選用後腿肉,加入特調香辛料醃製,吃起來當然好吃。可惜那時沒照下來
版主回覆:(04/23/2008 02:00:45 AM)
是啊
妳說的閩式燒餅我也喜歡吃
看到大家都一盒盒買
我本也想買一盒
但又怕吃太多
哈
好有口福唷...
回覆刪除版主回覆:(04/23/2008 02:01:08 AM)
因為有很多很好的朋友分享
才能這麼有口福的
驚人!真是神秘得驚人啊
回覆刪除越講越令人好奇了
版主回覆:(04/23/2008 02:01:46 AM)
對啊
可是我那可惡的同事盧大豬還說
老闆是想逃漏稅啦
才不是神祕
真的是......
那燒餅的層次還真多阿
回覆刪除咬下去一定很酥脆
口感應該也會很神秘吧!!
版主回覆:(04/23/2008 02:02:33 AM)
口感很神祕這個形容詞很棒
呵呵
樓上的同學,
回覆刪除套一句日本料理東西軍常用的話~
"那燒餅真是有層次和深度"
哈哈哈~
吃了5個燒餅的小修
偶數年前在屏東市的山林管理處附近也有吃到類似的燒餅....每次燒餅出爐時,一群人總是用搶的..甚至還搶到吵架!
回覆刪除但他們現在已不做了....聽說移民去台北了...不知是不是同一人?因為他們也是姓高...所以...對了!不知可不可以可憐可憐
偶一下,把他們的電話地址給偶如何呀?偶也想訂一些來解解饞....拜託拜託啦!謝謝了!
版主回覆:(05/12/2008 10:03:59 PM)
實在不是我不可憐可憐妳
因為燒餅不是我訂的
我也不知道
而且老闆已經歇業
據說出國去了
要年底才會回來耶
感謝大家對母親燒餅的support!
回覆刪除上述所提,我在這邊跟大家解釋且需大家諒解:
燒餅皆由母親一人製作 (父親負責麵團的前置作業),在時間壓力下,桿型及烘烤必需同時進行,為烤出有型又有口感的燒餅,這幾個步驟都需
要在固定的節奏下綿密進行,往往稍有不慎就烤焦了(這也是我唸書時期下課後的點心....!!)也因此,在接電話時應對上或多或少也造成客戶
的壓力!這也不是母親所樂見的.......若真的造成不悅,真的很抱歉!
另外,訂購的問題也在此跟大家說明一下! 我們絕大多數的客戶都是機關團體,量都在一天500以上甚至破千,而且訂單都已排至半年之後,
並沒有多餘的空間及時間騰給一般散客,我們針對散客都是建議他跟介紹人的單位一起訂會比較快拿到!!
再者,神秘的主因只是很單純無法消耗多於的訂單....
最後,謝謝各位繼續支持!造成交貨Delay真的很抱歉~何時復工做兒子的我也不清楚!
母親準備好時一定會有人會問您要不要一起訂的..............
Regards!
版主回覆:(06/07/2008 01:00:59 AM)
了解
謝謝您的說明
希望有機會可以再吃到好吃的燒餅
版主
回覆刪除您好
反覆看了很多次您的這篇"萬華手工燒餅"
真的很想吃燒餅
所以很冒昧的想請教您燒餅店電話和地址
如果不方便提供
如果您周遭有人想團購這家燒餅
可否也幫我訂購
感謝回覆
版主回覆:(10/14/2008 10:55:22 PM)
我真的不知道啦
不是不方便提供
是真的不知道
抱歉
我也想找人團購,請問可以提供電話嗎 ,感激不盡
回覆刪除版主回覆:(10/14/2008 10:54:57 PM)
不好意思
我真的不知道
因為不是我訂的
我也是分到人家訂的其中五個
不好意思
幫不上你的忙
想吃的人,建議去愛合購網上找,我就是在那找到的.^-^
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