一下午的香味，Cafe CarinDO

拖欠稿子拖了好幾天，一直告訴自己可能換個環境寫稿會比較好，不過卻還是每天關在家裡對著電腦，然後一事無成。
昨天下午，本要去板橋送片給美編，於是我問住板橋的彭大爺要不要出來喝下午茶，彭大爺說：「是可以帶電腦出去，我畫圖妳寫稿。」聽起來好像很不錯，於是我開始上網搜尋板橋的咖啡館，找到了一家牆上畫著花花草草的Cafe CarinDO，沒想到記性乍看很差、實則很好的彭大爺竟然說：「這家店妳的網友好像介紹過。」
於是，她找到了網友kirstin的介紹文，我則找到了其他網友的推薦，加上店內有免費無線網路的提供，加深了我去那裡小坐的決心。
只是照例東拖西拖的我，昨天下午忙完時，都已經快要黃昏了，只好跟彭大爺約週二中午見囉。

今天中午，我和彭大爺走進了這家店，用餐客人不是很多，但是店內餐點的種類倒是不少，我們兩人點了老闆口中人氣最高的兩道套餐，酥脆雞燉飯及蜂蜜芥末雞腿排，上樓找張沙發坐下聊聊等餐點上桌。
望著牆上畫的花花草草，以及窗台上的盆栽投影在窗戶上的影子，不知為何我彷彿聞到空氣中彌漫著一股香氣（可能是錯覺，也可能店家有用精油之類的吧！），於是在一下午的香氣中，我跟彭大爺從吃飯到各做各的事，待了將近五小時。

坐在一起打電腦，讓我好像回到了以前念書時，和同學一起上圖書館，或去速食店看書的情景，很像是另一種「集中管理」，藉著相互約束逼自己做正事，不過成效並不彰啦，哈哈哈哈，因為我難免還是會想跟彭大爺聊兩句，哈哈哈，只是我終於把惱人的Data及圖說都寫完了，也算是一種寫不出稿子又定不下心的突破。

我覺得一家店的經營成功與否，與客人的應對扮演極重要的部份。
上次我去捷安特的旗艦店，想去看看有沒有即將到手的CRX 2車可以看，但是現場只有CRX 1，於是我隨口問了店員CRX 2好騎嗎？
沒想到店員竟然回答我，「這個問題我沒辦法回答妳，要看個人的使用習慣。」
當時我真的滿錯愕的（啊我就是沒有使用過這輛車，不然幹麻問你），不能說他回答錯，但是起碼聽到客人問這種「門外漢」的問題，通常也會介紹一下這輛車的功能，或是設計的重點，或是問問客人買車的需求再做推薦之類的吧。這樣直接說無法回答的回答，連帶讓我不想在那裡買東西了。

以前我在咖啡店打工，免不了也常遇到客人問我，什麼東西好吃？
我會告訴他，什麼東西點菜率比較高，或是什麼東西滋味偏酸，或是喜歡辣的話可以試試什麼…。
就像我去吃飯，有時候也會想請店家推薦一下他們的招牌菜，通常此時老闆也會告訴我類似上面的回答，而不會直接說「這個問題我沒辦法回答妳，要看妳個人的口味」。

好吧！即使我的抱怨讓彭大爺說：「妳很奇怪耶，妳問一家店這個東西好吃嗎？她當然不會跟妳說不好吃啊！」
可能這是我的壞習慣啦！我需要更改一下問法，可是我就是想知道這道菜是什麼樣的口感及味道，才能知道我要不要點啊。

好，言歸正傳，當我下午決定再下樓去點杯咖啡時，我看到了拿鐵有很多口味可以選擇。第一個映入眼簾讓我感興趣的就是「橘皮」，於是我的壞習慣又出現了，「橘皮好喝嗎？」
「我愛。」老闆娘緩緩笑著說。

簡短兩個字，她沒有回答我好不好喝，也沒有告訴我它會帶著淡淡的果香味，或者是直接了當地說：「好喝啊！」而只是笑答「我愛。」
坦白說，這是我聽過最好的回答了！因為她喜歡的，可不見得符合每位客人的口味，但是這樣的回答卻讓我也想要喝喝看，於是我說：「那就橘皮吧！」

而這個下午，因為橘皮拿鐵，又增加了口中的香味。



帶小數位出門隨意拍幾張的楊小禎