龍雲農場的感動


這是我第二次採訪時看到老闆落淚,而且一天中有三次。
緩慢民宿客滿,我在奮起湖的住成了問題。一個人住一間房,可以簡單,但不能恐怖,因為也不熟悉,超怕踩到地雷的我,一家一家搜尋民宿或飯店,貴的住不起,便宜的看起來都還好,然後我想到了石桌的龍雲農場。以前參加嘉士得辦的媒體團去採訪過兩次,雖然沒有住宿,但印象中曾參觀過他的住房,好像還不錯,而且老闆感覺很熱心,晚上帶著我們去看螢火蟲,也一直熱情地要泡茶給我們喝。上網查了房價,雙人房一千六,還OK,所以就打去訂了房,也跟老闆提到想採訪他們的家的轎篙筍及明日葉的事。

第一天傍晚,車近龍雲,路旁的山櫻花都開了。我納悶,現在是櫻花的季節嗎?而在龍雲餐廳後方的山坡上有一棟搭著鷹架、正在施工的建築物,造型很奇特,我看著看著問大中:「老闆是要再蓋一間嗎?」
而這個疑惑在今天獲得了解答。

「我就是想圓一個夢。」看起來質樸憨厚的老闆鄧先生這樣說。
這個答案好像在很多民宿都聽過,可是今天我卻深受感動。因為老闆說著說著就紅了眼框,感覺喜不自禁、卻又百感交集。

圓一個夢?人的一生有過多少夢想?人的一生又實現了多少夢想?
我思考著。

「那塊地是我們龍雲的根本,以前我們規模沒有這麼大,只有四個房間時,就是蓋在那個地方。」
「我想要把我們龍雲的精神保留下來,所以在原地蓋了這棟新的房子。」
「我這個民宿,不知道算是什麼風格,是歐式嗎?還是美式?我也不知道。」
「這是我去了很多地方,到處去看別人家的民宿,回來參考跟設計師討論出來的。」
「人都會夢想用自己的雙手蓋房子,可是這個夢想什麼時候可以實現?」
「這棟房子真的是我用自己的能力、自己的雙手蓋出來的。」
「現在快要完成了,我真的很感動。」
「小時候有一首歌,我家門前有小河,這裡沒有河。所以我在房子前面挖了一條河。」
「每一次帶客人去看,看到他們興奮地說我要住這間,我要住這間的表情,就覺得,真的很感動。」
「每一個房間,窗戶開的位置我都跟設計師討論了十幾次才決定。」
「像這間,沒有景觀,我就開低窗,窗戶外面就用植栽,種的很漂亮,客人可以欣賞。」
「這一間這個窗台外面是水池,我希望客人可以坐在窗台上聊聊天,看風景。」
「這一間是有閣樓的,外面剛好可以看到山。」
「這一間我是想要自己住的,不過也不一定啦!」

我隨著老闆穿梭在還搭著鷹架的工地裡,聽他解說每一間房間、每一扇窗戶的設計概念,想像著完工時的樣子。
而老闆說著說著,紅了眼框。可以感受到他真的很開心自己的夢想可以實現,而且是到了中年,靠著自己前半輩子的努力而實現的。

回到餐廳後,我品嚐著老闆娘炸的明日葉,又聽老闆說起李登輝民選總統那天,剛好報紙登出明日葉的新聞。
原來他們以為選舉日不會有客人上山,還跑去嘉義市區走走,沒想到中午過後,老闆的父親就打電話給他叫他回山上,因為許多客人看到報導紛紛打電話來詢問明日葉的事情。而那一陣子,客人還不停地湧入。
回想起往事,老闆又哭了。

一邊伸手擦眼淚,老闆又笑了。
我不知道他是因為回想起辛苦那麼多年,終於有了收穫而落淚。還是因為回想起當時的情景心有所感,但是看著他幾度擦眼淚,老闆娘在一旁看著他傻傻地笑著,我真的很感動。

那一刻,我想起了自己的夢想。
開咖啡館?人冷時為客人端上一杯溫開水,天熱時招待客人一杯冰淇淋,開心時,親手做些小點心請客人們……
住在海邊?望著海寫文章、發呆、吹風……
這我總是想著卻沒有勇氣去實踐的夢。會有,實現的一天嗎?

這是我第一次出差,主動要求要跟老闆合照,因為覺得他們實在太可愛了。
而且他們很親切,待客如親。

這篇文章沒有很漂亮的風景,也沒有很漂亮的圖片,唯有一種真誠及一顆真心。


楊小禎
★明天日出之後,我去拍搭建中的新民宿外觀來跟大家分享。
★龍雲有很棒的景觀,我現在住的房間就可以看到窗外的山及樹,還有夕陽。以後新民宿落成後,也有三個房間可以看到,另外的房間有看竹林的,也有看植栽及水池的。
我們都嚮往新穎、舒適,其實龍雲現在的簡單、溫暖就很不錯了。我有時困惑,究竟要報導一個漂亮、新鮮的地方,還是一個簡單卻溫暖的地方?但是一個簡單卻溫暖的地方,有可能輸在外表,就像「人」一樣,漂亮的人機會總是比較多。所以,現代人多半選擇前者吧,包括我這這膚淺的人在內。也許以後,我的想法會改變,但可能性不大。












留言

  1. 看著老闆一家人純樸的笑容
    透過你的文字敘述
    真的能受感受到他為了夢想的努力過程
    這是個很適合當作自我休閒的地方
    我記下來了^_^

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  2. 「我就是想圓一個夢。」
    這句話就讓人想熱淚了~~

    Peggy★☆★

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  3. Peggy

    對啊
    老闆自己講一講還會哭呢
    真是感人

    Yvonne
    新民宿預計是過年前開張
    有機會我也要去
    你也可以去住住看喔

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  4. 上次參加阿管處的媒體團
    龍雲的老闆也是一直用眼角泛淚的感恩目光跟我說
    ''你是行xxx的喔,我真的很感謝你們,你們幫我很多忙...''
    而且,還只跟我講
    其他的大牌媒體他都沒特別感謝
    就因為他
    讓我每次要講行xxx的壞話時
    甚至會有點良心不安
    因為這家公司雖然對我們並不好
    但是,應該還是也某些人因他們而受惠吧...

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  5. 透過小禎的介紹
    我才知道在離自己的居住地這麼近的地方
    也有著這麼令人感動的事情發生
    ㄧ定要找個時間好好拜訪ㄧ下

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  6. 喔喔
    菜桃桂
    原來那個老闆就是龍雲的老闆喔
    他真的好感性喔

    Lulu
    有時間的話可以去走走
    龍雲附近有很多景點都很美麗
    比方那邊也有個鐵達尼石說
    只不過人不能爬上去

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  7. 透過你的文字跟圖片,讓我感受到了龍雲農場一家人的純樸跟感動.
    老闆也是個性情中人喔!!

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  8. cecilia

    嗯嗯
    龍雲農場的老闆很純樸也很親切
    等新民宿蓋好我要去玩

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  9. 龍雲農場 之 想雲居

    說說夢想這件事
    一開始要設計這棟房子,心理矛盾許久,要怎麼樣將建築物放在台灣的阿里山山上, 一直想了許久
    建築物再怎麼美 很難比基地後方的竹林美
    建築物在怎麼偉大 也很難跟阿里山的峻瑋相比 我跟老鄧這樣說 他也點點頭
    如果蓋的是四四方方的鐵皮房子 我相信三合院裡的祖先 也會掉淚 沒有感動
    於是 我取用茶山的型 阿里山的山巒疊嶂 加入台灣傳統合院格局 引入大自然的景色
    把房子 蓋在雲端上

    完工那一天 櫻花開了 第一次接到老鄧打電話跟我說 謝謝
    一直希望設計的房子 住在裡面的人會快樂 這就是我小小的夢想
    老鄧和我都是愛這裡的一切
    蓋房子 絕對不能砍掉任何一棵樹 我很堅持 老鄧也百分百同意
    把洗澡的廢水收集 引入生態池中淨化 再抽到後方菜園當水源
    屋頂是長滿花草的 將來 ............
    房子建造過程中 特殊的工法 將汙染廢棄物降到最低
    高山上不得已用鋼筋混凝土 是因為耐久度考量 免得一再裝修 浪費資源 能源
    一些大家看不到的綠色工程其實深植一直在這棟屋子的深層

    我常說 一棟完美的建築物 沒有好的建築師 只有好的業主
    鄧先生是個好業主 才有這樣的夢想 這樣的實踐
    希望大家支持這樣的夢想

    築觀建築設計事務所 宗昇

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  10. 龍雲休閒農場 想雲居的設計夢想 可以去 http://arch.ezink.com.tw/blog/index.php 築觀建築設計事務所 看看
    希望各位的指導 意見 SUNRISE

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  11. SUNRISE

    經過你的解說
    我覺得好感動
    我更想去住了

    好想念山上的一切
    想念鄧老闆的熱忱
    還有美麗的山美麗的竹林美麗的樹林

    在你的描述中
    我真的好想不顧一切地衝上山
    真的該要給自己安排個假期了

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  12. 消失的親切與熱忱?
    是經營壓力嗎?還是忙碌的情緒,讓我們看不見老闆的親切與熱忱,當老闆臭著臉回答:沒有辦法ㄛ! 那種缺少誠懇的心,感覺好失望~
    訂房時已像鄧老闆確認過年每人1600元不另加收一成 但抵達時卻要向我們加收 旁邊一群人也正與老闆爭論沒預先說要加成,雖然極力堅持沒再加收 但臨
    場加價已讓我們感覺不誠懇的生意態度。房間雖沒網路照片看來舒適,也早有心理準備,但枕頭竟幾滴鮮豔血跡看來枕套根本沒換洗過,是過年太忙清理
    不週嗎?但乾淨應是房務的第一準則才是!下午茶時有3人點同樣飲料,卻只來一小壺3人共飲 雖可續沖但已沖淡味道 感覺很小氣
    自助晚餐開始沒多久菜就沒了,又補的很慢甚至不補了,百餘人用餐菜根本不夠吃,很多人只好淋滷汁配,花那麼多錢住這,過年還吃如此糟晚餐,感覺
    很不好。早餐時間是7:30~8:30,但不到8點已沒菜 久久才補一小陀炒高麗菜才5個人就夾光,大家蜂擁而上搶食像飢餓難民般,真難看
    有一組家人8點多來時,連粥都沒了,檯面也在收拾,老闆只冷淡回句「沒有辦法ㄛ」他們頭也不回無奈走了,很為他們感到不平,未到8點半照理還得供
    餐,老闆卻連惟婉歉意都沒有,若闆能親切的解釋並試圖為他們處理,相信大家都不會覺得這頓吃的很不舒服
    其實提供的菜式都是非常便宜食材 菜量又少 既是自助式又像怕人家吃 客人吃不飽難免抱怨 相反客人滿足的話必會覺得來這裡很值得,不是嗎
    另一組不悅的訴說著房間少給一間害他們很擠,去年過年初五大哥來也這樣訂2間4人房卻讓8人擠4人房,但因當時老闆很親切也就不在意了,雖然當時也
    客滿供餐卻十分充足,老闆也很親切所以才帶我們再來,豈料卻是一連串掃興情形,老闆也總掛著一張臭臉想都沒想冷淡回句「沒有辦法ㄛ」 其實如果假
    裝思考一下或裝出處理的樣子,還比較令人欣慰
    不過老老闆卻非常親切客氣 且後山的步道及櫻花樹真不錯,如果能改善一下態度及做好管理,不超收訂房且坦誠收費 敞開心胸接待別怕客人吃(畢竟費用
    包含餐費)客源應會更加穩固,就不會像我們一樣…以後不會再去了
    好的地方大家會一傳十大力推薦,甚至再去,但不好的,不僅原本的客人流失了,還可能口耳相傳阻斷其他客源,原本預定擇日再前去包下新的那棟別墅
    度假,但這計畫已在一連串失望後被我們封殺,也感覺得到沒吃到早餐無奈離開的那組人也應該和我們一樣,以後也不會再去了!


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  13. 這位沒有留名字的朋友

    對於你在龍雲農場的感受
    我不方便發表任何意見
    因為對於一個地方 一件事 或一個人
    每個人都會有不同的感受

    我不能期望每個人都跟我一樣在同一個地方獲得同樣的感動
    因為每個人當時所遭遇的情境或狀況都不同
    甚至是自己的心情或當時的情緒也會有所影響
    所以對於你的失望我可以理解

    我會將你的意見轉給鄧老闆
    我想他們應該會很重視客人的建議

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  14. 我們訂了兩間雙人房(我們花8000),是有附晚餐和早餐但是餐點的菜色一般,最重要是菜的數量太少,每一盤菜幾
    乎在盤仔底,兩個人用還差不多,四人用就嫌太少..........以後要去 的話最好吃飽在入 住..............

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