台南小吃瘋狂吃吃看（上）

我很喜歡台南，每次去採訪都有種想搬到台南住的感覺，原因大概就是街道整齊，車子不會太多，好吃的小吃又一堆吧。
這次去台南採訪當然也不會放過吃東西的機會。

首先，我是這樣盤算的。
一定要吃到上次看到壹周刊介紹的矮仔成蝦仁飯，然後約了老字號的再發號肉粽，當然還有更多……
想說在台北先吃過簡單的早餐後，中午就不要吃，等著兩點吃蝦仁飯，四點吃肉粽，不然會肥死。
可是盧大中卻打定主意想直奔台南先吃小吃當早中餐再說(所以不肯吃早餐)，於是，抵達機場租了車，為了顧及他飢餓的肚子，我們先是吃了一碗小南米糕，當時我還有想到米糕是糯米，不易消化，還點了一盤燙青菜，並且避開湯類不點，就是希望減低一點熱量。

沒想到，後來兩天完全失控啦，回到台北我足足重了兩公斤。
想當初我千辛萬苦終於瘦七公斤，每天看著體重計上的數字一點一點慢慢掉，結果這一放縱的吃喝就火速胖回來，真想哭耶。

吃完米糕後，下午兩點是我夢寐以求的蝦仁飯，不過蝦仁飯跟我想像的口感不太一樣，我以為他的炒飯是有點像米糕的口感，因為顏色很像，但是卻是用炒蝦仁的湯汁及柴魚高湯炒出，有點滑口卻少了米飯的Q感，不過，還可以啦，如果喜歡吃滑滑軟軟的飯可以嚐試看看，煎鴨蛋還滿好吃的。
本來希望接下來兩天可以嚐嚐台南市滿街的蝦仁飯的別家口味，比較一下，但是肚子一直處於「撐、撐、撐」「脹、脹、脹」的狀態，只得放棄這個念頭。
對了，蝦仁飯我沒吃完，實在是吃不下，因為老闆又招待我鴨蛋湯、煎鴨蛋、香腸。

下午四點，恐怖的再發號肉粽出現了。說他恐怖，當然不是不好吃，而是他的八寶肉粽實在太大了，足足有十四兩重，根本就快要比我的臉大了。
包裹了花菇、干貝、鮑魚、魷魚、栗子、蛋黃……等滿滿的餡料（族繁不及備載），看起來是很美味啦，但是光看我就飽了。如果不吃蝦仁飯我應該吃的下，但是當時的我完全是不行的狀態。

老闆娘說要拆給我跟大中一人一顆，這樣我們才不會打架，我連忙說不用了，我跟大中吃ㄧ顆就好。
沒想到，愛吃的盧大中竟然怕我搶他的大肉粽，不肯分一點給我，叫我吃小顆的（大約是大顆的一半），在老闆娘盛情難卻之下，我只得吃了！而且老闆娘又送我一碗大肉羹。
嗚嗚～肉粽是很好吃啦！可是真的很飽耶。

晚餐我抱定不吃的念頭，因為實在太帳了。但是晚上十一點多去拍完ｐｕｂ，大中又說要去吃宵夜，挑嘴的他在街上繞來繞去，最後又選了一家米糕，真是愛吃鬼。
我喝了一碗餛飩湯相陪，此時肚子已大到不行。


待續。。。。。。

楊小禎

喔,對了我忘了說！在吃蝦仁飯前我還吃了一碗安平豆花，由於人多到爆，我買外帶所以沒拍照。我還自作聰明點了檸檬口味以為可以幫助消化，其實檸檬的味道實在有點怪，不如以前吃粉圓或紅豆好吃。唉，最後竟然沒吃完。