【台中美食】一稻一麥-紅油抄手、炒飯、麵類專賣∣一中商圈超人氣炒飯．平價也能吃到鼎泰豐般的美味
小禎一直都很喜歡鼎泰豐的炒飯，最迷人的就是那股蔥香、蛋香與米飯香交織出的淡雅風味。很多人推薦吃鼎泰豐炒飯時加點辣油，或是把紅油抄手的醬汁拌進炒飯裡，但小禎反而喜歡品嚐原汁原味。雖然辣油能讓香氣更有層次，卻也掩蓋了炒飯本身細緻的香氣，少了那份簡單卻耐人尋味的美味。 最近得知有曾任鼎泰豐的師傅，在一中街美食戰區開設了「一稻一麥－紅油抄手、炒飯、麵類專賣」，小禎立刻眼睛一亮。最吸引人的，莫過於排骨蛋炒飯、蝦仁蛋炒飯的價格幾乎只有鼎泰豐的一半，對愛吃炒飯的人來說實在太有誘惑力！話不多說，當然要找一天親自來嚐鮮，看看是否真的能吃出記憶中的那份美味。
2026日本沖繩（7）穿越一座座充滿故事的城門．探訪浴火修復中的首里城
沖繩之行的第四天，颱風逐漸遠離，一起床就看到窗外有藍天，心情真是雀躍。只是很可惜這一趟因受颱風影響，無法前往沖繩的中、北部旅遊，只好留待下次囉！ 早晨，原本想步行至琉貿百貨周邊的早餐店吃一份日式早餐，結果因為之前新聞一直報導沖繩會接連兩天都受到颱風影響，早餐店就連休兩天沒營業，只好就近在摩斯漢堡吃早餐囉！
【彰化美食】日出MAX拉麵∣喝光湯底真的中了「再來一碗」！濃厚雞白湯、免費自助吧一次滿足
上個月小禎生日當天，小小熊和弟弟來我家玩。中午正思索著要找一家離家近的餐館用餐時，突然想到位於旭光路上的「日出MAX拉麵」。 這家店的前身也是拉麵店，不過當時小禎一直沒有機會去品嚐。後來店家轉型為「日出川鹽麴舒肥餐盒」，倒是買過兩次便當。沒想到，今年年初它又重新回歸拉麵店，而且全面升級，不僅提供小菜、白飯、飲料及冰淇淋自助吧，最具話題性的還是「喝光湯底送拉麵」活動。只要把湯喝光，若在碗底看見日文「当たり」字樣，下次就能免費兌換一碗拉麵。 生日當天，想著去碰碰運氣，看看是否能幸運抽中免費拉麵，於是我們一行五人便開心地踏上這趟拉麵之旅。
【彰化員林咖啡廳】漬果succade ∣ 以蜜餞打造八款甜點．走進老屋品味員林的在地故事
小時候，每回去員林百果山遠足，總會有小販在路邊兜售一盒又一盒的蜜餞，五顏六色、口味眾多，看起來甚是美味。兒時抵擋不了誘惑，總會掏出口袋中珍藏的零用錢，買上一盒細細品嚐那「鹹、酸、甜」的滋味。 隨著時代變遷，百果山的蜜餞產業逐漸沒落，而我也漸漸長大，告別了期待遠足的年代。如今再回想起百果山，腦海中浮現的並非是風景，而是那一盒盒色彩繽紛的蜜餞，可說是成長歲月中，令人回味無窮的甜蜜記憶。
2026日本沖繩（6）OMO5 沖繩那霸 by 星野集團連住4晚心得：遇上颱風在飯店宅一天的真實體驗
話說，原本並沒有特別打算寫一篇「OMO5 沖繩那霸 by 星野集團」的住宿心得，沒想到旅程中遇上了薔蜜颱風來攪局，只好待在飯店裡躺了一整天。閒著也是閒著，就到處拍拍照、在大廳喝喝咖啡，發現這間飯店其實有不少值得分享的細節，於是就誕生了這篇 OMO5 沖繩那霸的住宿心得，哈！
2026日本沖繩（5）一套不到300元！琉貿百貨B1ふる里 Furusato琉球料理推薦
每次規劃出國旅遊，愛吃的小禎最常瀏覽的資訊就是美食囉！原本打算去吃許多網友推薦的琉球御膳，但因為被颱風打亂後續的行程，因此第二天晚上，結束了南部一日遊之後，我們就近在下車處的琉貿百貨逛逛及覓食。 來到了B1，看到這家「ふる里（Furusato）」門口有一塊木頭刻著「琉球料理」四字，吸引了小禎的目光，忍不住駐足觀看櫥窗內的食物模型。此時，又看到一張沖繩縣認證的沖繩傳統飲食文化證書，更加深了想吃吃看的念頭，而且菜單上有飯、有麵、有套餐，選擇相當多樣且豐富，嗯！晚餐就決定是它了！
2026日本沖繩（4）糸滿魚市場吃焗烤龍蝦．小希臘瀨長島吹海風喝香蕉奶昔
在「沖繩世界」欣賞太鼓秀表演時，突然下了一場大雨，果真有颱風前夕的氣氛。當下心都涼了半截，幸好前往「糸滿魚市場」的路途中，雨漸漸轉小，而當我們抵達KKday南部一日遊的最後一站「瀨長島」，太陽又露臉了！這一日的天氣真是瞬息萬變，戲劇化極了！
2026日本沖繩（3）知念岬追尋太平洋海景．沖繩世界探訪玉泉洞奇幻鐘乳石
沖繩之旅的第二天，我們參加了 「 Kkday 南部慢遊巴士一日遊 」，因為雖然很多人會選擇自駕，行程自由掌控，但小禎出國只想輕鬆玩，在台灣已經一直當司機了，出國就不想再開車囉！而且有專車接送，不用看導航也不用煩惱停車問題，非常輕鬆愉快。
【彰化咖啡廳】80 UP咖啡∣走進仁愛路街角的綠蔭小木屋．遇見一杯有溫度的精品手沖咖啡
前陣子，小禎傍晚騎車經過仁愛路時，意外發現以前「石對氷食所」（後來搬遷至民生路，升級為「石對小料理所」）那間充滿童趣的小木屋，竟然亮起了燈！ 眼前斗然一亮，忍不住停車查看，原來這裡已經變身成為一間咖啡館，門口還掛起紅布條大聲宣告：「我是賣咖啡的，開賣了！」那一刻，小禎心中頓時湧起想去喝喝看的念頭，趁著端午連假，邀約了阿嫂、阿兄一起推門走入小木屋內，感受一場充滿咖啡香氣的午後時光。
【台中美食】徐家莊手打麵∣ 為了名廚推薦特地下交流道！一碗Q彈烏龍麵征服味蕾
一月初，與嚴師厲友進行了一趟三天兩夜的小旅行，最後一餐，我說要特地下交流道去台中吃「徐家莊手打麵」。 「為什麼要去吃那一家？又是誰推薦的？」嚴師厲友問。 「啊就JL Studio的主廚推薦的啊！我覺得以他做菜的功力，推薦的店應該很不錯。」
|